La ciencia dice que reducir la comida chatarra aumenta el riesgo de depresión

hamburguesa de comida chatarra

Trending News: un nuevo estudio establece un vínculo entre los alimentos de mala calidad y el estado de ánimo

¿Te gusta comer comida chatarra? Debido a una vida ajetreada, ¿frecuenta lugares de comida rápida que sirven hamburguesas y papas fritas? Cuando llamas a tu pizzería favorita, ¿te conocen por tu nombre?



Si la respuesta es sí, es posible que desee escuchar, especialmente si se ha sentido triste. Eso se debe a que un nuevo estudio presentado en Tiempos financieros (FT) revela que una dieta constante de comidas rápidas, dulces y carnes procesadas puede aumentar significativamente el riesgo de depresión.



Investigadores de la Universidad Metropolitana de Manchester en el Reino Unido descubrieron que comer alimentos conocidos por promover la inflamación, como el colesterol alto, las grasas saturadas y los carbohidratos, pone a las personas en un 40 por ciento más de riesgo de depresión.

Los investigadores analizaron datos de 11 estudios existentes que exploraron el vínculo entre depresión y dietas proinflamatorias. Más de 100.000 personas participaron en la investigación que incluyó a personas de una variedad de orígenes étnicos, que abarcan varios continentes. El rango de edad fue de 16 a 72 años.



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Lo que encontraron los científicos fue sencillo. Las personas que vivían con una dieta mayoritariamente proinflamatoria (comida chatarra) eran 1,4 veces más probable tener depresión o síntomas depresivos.

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Los investigadores también encontraron que los resultados eran consistentes, independientemente de la edad o el sexo. 'Estos resultados tienen un enorme potencial clínico para el tratamiento de la depresión y, si es cierto, otras enfermedades como el Alzheimer, que también tienen un componente inflamatorio subyacente', comentó Steven Bradburn de la Universidad Metropolitana de Manchester.



El estudio ha sido publicado en Journal of Clinical Nutrition.

El artículo del Financial Times continúa sugiriendo que para las personas que viven con depresión, en parte causada por alimentos poco saludables, optar por comidas más saludables puede reducir los síntomas depresivos.

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“La dieta mediterránea de aceite de oliva, tomates, verduras y pescados grasos podría ayudar a reducir los síntomas depresivos. La inflamación es el sistema de defensa natural del cuerpo contra infecciones, lesiones y toxinas. Para protegerse del daño, el cuerpo libera proteínas, anticuerpos y aumenta el flujo sanguíneo a las áreas afectadas, lo que provoca enrojecimiento e hinchazón. Sin embargo, la inflamación crónica pone al cuerpo en un estado de alerta constante y anteriormente se ha relacionado con enfermedades como el cáncer, el asma y las enfermedades cardíacas. Se cree que esta inflamación persistente, particularmente en el cerebro, contribuye a la muerte neuronal ”, informa FT.

A nivel intuitivo, los hallazgos de este estudio tienen sentido. Si vives con una dieta regular de comida de mierda, te hará sentir lento. Además, es probable que agregue kilos no deseados a su cintura.

Como ocurre con la mayoría de las cosas en la vida, la moderación es clave. Por ejemplo, sabemos por un estudio publicado anteriormente que pequeñas cantidades de alcohol ( como una copa de vino ) puede ser bueno para su salud.

¿Come mucha comida chatarra? Si es así, ¿qué impacto ha tenido en su estado de ánimo? ¿Cambiar tu dieta te hizo sentir mejor?