Recalentar pizza: ¡las 5 mejores formas que podrían sorprenderte!

recalentar las formas superiores de la pizza

Mejores formas de recalentar pizza

Si eres como la mayoría de los chicos, te encantará una buena pizza de vez en cuando. Aquí hay uno al que ordeno habitualmente Pub D'Agostino en Chicago. Lo crea o no, este pastel es tan grande que puede proporcionar varias comidas en el transcurso de una semana.



¿Qué es lo que no me encanta de una combinación de queso, crocante, crujiente y aderezos? ¡Agrega un partido de fútbol y algunos amigos y realmente tienes algo!



Pero, ¿qué sucede si pides una pizza y no puedes terminarla de una sola vez?

Si tu respuesta es tirar a la basura , por favor no lo hagas. La verdad es que todavía queda vida en esa pizza, siempre que se den los pasos necesarios para mantener su frescura.



amor de pizza
¿No te encanta una buena pizza?

¿Recalentar la pizza o comer fría?

Algunas personas piensan que la mejor manera de almacenar la pizza sin comer es simplemente meterla en el refrigerador y luego comerla fría. Sin duda, esa es una opción. La pizza fría tiene muchos resultados, incluido el beneficio de no desmoronarse.

Recalentar pizza: múltiples opciones

Pero a veces solo quieres que esa deliciosa porción caliente vuelva a la vida, llenando la habitación con un aroma a queso pegajoso, cebollas y carnes que una vez bailaron alrededor de tu cuna.

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Entonces, ¿cuál es la forma correcta de recalentar la pizza? ¿Es tan simple como meterlo en el microondas durante 60 segundos? ¿Debería configurar el horno para hornear y echarlo durante 15 minutos? ¿O deberías colocarlo en una sartén sobre la estufa?

Lo crea o no, las opciones mencionadas anteriormente son solo algunas formas de recalentar la pizza. Por suerte para ti, voy a repasar varios, además de darte una forma de recalentar la pizza que podría sorprenderte.

¡Saltemos de inmediato!

Cómo almacenar correctamente la pizza para recalentar

guardar pizza en el refrigerador
¿Recalentar pizza o comer frío?

La mayoría de los hombres simplemente toman la pizza sin comer, la dejan en la caja de entrega y la arrojan al refrigerador. No hay nada de malo en esto. De hecho, solía hacerlo yo mismo. Pero si desea aprovechar al máximo sus sobras, es útil hacer un trabajo previo.

Almacenamiento de pizza fría con papel encerado y platos

Descubrí que la mejor manera de almacenar la pizza es tomar un plato pequeño y luego apilar la pizza en forma de torre, separando cada rebanada con un papel encerado.

Puede usar una toalla de papel para separar, sin embargo, primero querrá asegurarse de que la pizza se enfríe a temperatura ambiente. Eso es porque si todavía está caliente, el queso y otros ingredientes se pegarán al papel, arrancando todo cuando vaya a desenvolverlo.

Independientemente del enfoque que use, asegúrese de tomar una envoltura de plástico y rodee su torre bien y apretada.

Insinuación: Cuanto más rápido guarde la pizza sin comer, más probabilidades tendrá de mantener su frescura original.

recalentar pizza microondas
Recalentar la pizza en el microondas es probablemente el método más popular

Método 1 para recalentar la pizza: microondas

He recalentado más rebanadas de pizza en el microondas de las que puedo recordar. Seamos realistas: probablemente sea la forma más fácil de recalentar casi todo.

Si eres como yo, probablemente simplemente arrojaste un cuadrado en un plato, presionaste 'Alto' en tu microondas y luego pusiste el temporizador en 30 segundos y eso fue todo. No hay problema con este enfoque. Pero, ¿alguna vez has notado que la pieza recalentada era un desastre? Ya sabes, como un trozo de queso gomoso que no sabía tan bien.

No tiene por qué ser así.

A través del proceso de prueba y error, creo que he perfeccionado la mejor manera de recalentar la pizza y de una manera que devuelva a la vida su textura, sabor y olor originales; como lo fue por primera vez cuando llegó a la caja.

Pasos para recalentar pizza en microondas:

  • Coge un plato apto para microondas
  • Coloque una toalla de papel encima del plato.
  • Pon una rebanada de pizza encima de la toalla de papel.
  • Tome un trozo de papel encerado y colóquelo encima de la pizza.
  • Apague el microondas al 50% (o use la opción de descongelación)
  • Ponga el microondas a 45 segundos

Recalentamiento de resultados de microondas de pizza

Si lo ha hecho correctamente, su pizza debería salir del microondas con un aspecto, un olor y un sabor muy parecidos a los que tenía cuando la entregaron por primera vez en su hogar.

El secreto es el papel encerado. Al colocar eso en la parte superior de su ZA, ha proporcionado un escudo para el exceso de armas nucleares al mismo tiempo que detiene la absorción (algo que muchas personas hacen al usar toallas de papel en la parte superior).

¿Sabías que en realidad fabrican un producto de microondas específicamente para recalentar pizza ? Se llama 'Rapid ReHeater' y puede comprobarlo en Amazon.

Aparte, algunas personas me han preguntado cuál es el mejor tipo de microondas para recalentar alimentos, incluida la pizza. Ciertamente hay muchos para elegir, pero me gustan Microondas de LG yo mismo. Eso es probablemente porque tengo el mío desde hace más de 7 años y nunca me ha defraudado.

sartén para calentar pizza
¡Recalentar la pizza con una sartén puede producir deliciosos resultados!

Método 2 para recalentar la pizza: sartén

No es la forma más popular de recalentar pizza, pero hay algunos que usan este método. Principalmente, es porque no tienen microondas o simplemente prefieren el método de la sartén.

A continuación, le mostramos cómo usar una sartén para resucitar la za-la de ayer de una manera que está diseñada para tener el máximo efecto.

Recalentar la pizza en una sartén Pasos:

1 Configura la estufa a fuego medio.

2 Coge una sartén y colócala encima de la hornilla

3 Asegúrate de tener la tapa de la sartén cerca

4 Deslice el trozo de pizza en la sartén

5 Cubra la sartén con la tapa

6 Deje cocinar durante 5-7 minutos.

7 Retire la sartén del quemador caliente una vez que el queso comience a burbujear

Resultados de recalentamiento de pizza en una sartén

Si se hace correctamente, ¡este enfoque debería producir una espectacular porción de deliciosa pizza! El truco aquí es cubrir lo que está cocinando con la tapa. Esto permite que toda la jugosidad permanezca adentro, que tiene la propensión a evaporarse si simplemente abre la tapa.

Los ingredientes como la salchicha y el pepperoni realmente parecen responder a este método. ¿Quizás es porque las carnes se están cocinando? En cualquier caso, ¡esta es una excelente manera de rehacer lo que ordenó anoche!

Recalentar pizza en el horno
Recalentar pizza en el horno es una opción que muchos eligen

Método 3 para recalentar la pizza: horno

No es un enfoque muy popular, pero no mencionaré menos porque a algunos les gusta la pizza recalentada en el horno. Te daré una breve descripción de este y te diré por qué no es mi método favorito.

Recalentar la pizza siguiendo los pasos:

1 Establecer a 350F

2 Coloque una rebanada de pizza en la rejilla

3 Deje cocinar por 5-6 minutos.

4 Retire la pizza con una espátula

Recalentamiento de los resultados del horno de pizza

Todo lo que puedo decir es - meh . La pizza saldrá tibia y el horno fomentará algo del sabor original. Pero no sabe exactamente igual. Además, existe el problema de que el queso se derrame sobre la rejilla y luego sobre el fondo del horno.

Puede colocar su rebanada en algún tipo de recipiente para hornear, como un bandeja para hornear , pero por lo que obtienes a cambio es una especie de dolor en el trasero.

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Recalentar la pizza a la parrilla puede ser divertido

Recalentar Pizza Método # 4 Grill

Si vive en un lugar donde puede cocinar al aire libre, asar su pizza como una opción de recalentamiento puede ser algo a considerar. Te explicaré cómo hacer esto, pero para ser honesto, ¿cuántos de nosotros realmente queremos tomarnos el tiempo para encender los tanques de propano o usar un montón de gol para recalentar la pizza?

Recalentar pizza en la parrilla:

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1 Pon tu parrilla a fuego medio

2 Coge una rebanada de pizza y colócala en la rejilla.

3 Cierre la tapa y deje cocinar durante cinco minutos.

4 Retire la pizza con una espátula una vez que se vea burbujeante

5 Coloca en un plato y disfruta

Recalentamiento de pizza en los resultados de la parrilla

Si te sientes aventurero y quieres que tu leñador, recalentar tu Za en una parrilla ofrece una opción sabrosa. Recuperarás mucho del sabor original, además del crujiente que deseas.

La parte no tan buena de esto es todo el trabajo que implica, incluida la limpieza, si solo está recalentando una sola rebanada. Si realmente quieres asar una pizza, como todo, mira esto kit de caja de parrilla de pizza que se adapta a lo que ya tienes en el patio trasero!

huevos de pizza
¡Vuelva a calentar la pizza y prepare una nueva comida con huevos de pizza!

Método de recalentamiento de pizza n. ° 5: reutilización del desayuno

Esta es quizás la forma más poco convencional de recalentar pizza y reutilizarla al mismo tiempo. Sí, para este vas a recalentar una rebanada, pero esta vez en trozos pequeños. ¡Eso es porque usará las sobras para hacer una nueva comida llamada desayuno! Y déjame decirte: ¡este enfoque es súper simple!

Reutilizar la pizza para el desayuno  

1 Vierta una taza de batidores de huevos en un recipiente apto para microondas

2 Espolvoree una pizca de sal y una pizca de pimienta

3 Toma una rebanada de pizza y córtala en trozos pequeños

4 Mezcle un puñado de trozos picados en el tazón

5 Coloque el tazón en el microondas y cúbralo con una toalla de papel.

6 Establezca la temperatura en alta durante 3 minutos y presione 'Iniciar'

7 A la mitad (alrededor de 1 min, 50 seg) mezcle con una cuchara

8 Deje que el proceso de nuclear continúe hasta que hayan transcurrido 3 minutos.

Recalentar Pizza Desayuno Reutilizar Resultados

Lo crea o no, esta es una opción muy sabrosa para la pizza vieja. Piénsalo. ¡Está obteniendo la viscosidad del queso, combinado con carnes, verduras u otros aderezos que alguna vez residieron en su Za!

Para este, juega con el tiempo de cocción del microondas. Debido a que cada horno es diferente, su microondas puede requerir tiempos de cocción más cortos o más largos.

Para su información: también puede usar huevos reales si lo desea en lugar de batidores de huevos. Pero si elige la ruta de la madre naturaleza, asegúrese de incluir dos cucharaditas de leche para ayudar a esponjar la combinación de huevo y pizza.

Recalentamiento de la pizza Pensamientos finales

Por último, algunas personas quieren saber cuánto tiempo puede conservar la pizza vieja. Por ejemplo, si lo pide un viernes por la noche, ¿puede guardarlo en el refrigerador durante una semana entera?

Bueno, hay una serie de pensamientos al respecto, pero el consenso general es que la pizza debe desecharse después de un máximo de cuatro días. Ciertamente puede congelar la pizza, lo que prolongará su vida útil uno o dos meses, pero probablemente no sabrá tan bien sin importar cómo la recaliente.

Si está interesado en aprender más sobre la pizza, incluidas las opciones de recalentamiento y preparar una desde cero, incluyo un libro titulado: Los elementos de la pizza por Diez Velocidades Press. Está repleto de conocimientos e ideas prácticas de 'Cómo hacer' para experimentar la mejor pizza de la historia.

¿Cómo te gusta recalentar la pizza? Encuesta

Quizás sea una de las encuestas más tontas que he presentado, pero de todos modos la voy a hacer por diversión. ¡Asegúrese de participar con una opción!


¿Cómo calientas tu pizza?